Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Алина лурье врач-диетолог». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Несмотря на стереотип о том, будто такого рода врач помогает только тем, кто стремится обрести стройность, это миф. Специалист одинаково часто работает как с теми, кто страдает ожирением ввиду разных причин, так и с практически здоровыми людьми. Последние обращаются за помощью, чтобы их научили питаться рационально, черпая жизненную энергию только из полезных продуктов.
С какими симптомами обращаются к диетологу
Рекомендуем вам записаться на консультацию диетолога (нутрициолога) в отделение Здорового питания GMS Clinic, если вас тревожат следующие вопросы:
- эмоциональная неустойчивость
- ожирение или дефицит веса;
- снижение работоспособности, повышенная утомляемость;
- частые головные и суставные боли;
- простудные заболевания вне эпидемической сезонности;
- выпадение, ломкость волос;
- повышенная концентрация холестерина, триглицеридов и глюкозы в крови;
- пониженный уровень липопротеидов высокой плотности;
- аллергические реакции;
- проблемы с кожей (высыпания, зуд, акне);
- нарушения работы пищеварительного тракта;
Чем занимается диетолог
- Изучает химико-биологические механизмы усвоения питательных веществ в организме человека. Диетолог исследует процессы, происходящие в организме во время и после потребления пищи, степень блокирования или катализации действия лекарств различными продуктами питания.
- Разрабатывает основы правильного питания (учитываются оптимальные режимы приемы пищи, обеспечивающие полноценное функционирование всех систем человеческого организма).
- Проводит диетотерапию – назначает специальное лечебное питание (так называемые диетические столы), которое оказывает целительное или щадящее воздействие на больные органы.
- Обеспечивает постепенное возвращение организма к нормальному состоянию после тяжело протекающих заболеваний, операций, шока.
- Исследует особенности питания детей и пожилых людей, а также беременных или кормящих грудью женщин.
Что должно быть в кабинете диетолога
- фонендоскоп;
- измеритель артериального давления манометрический мембранный;
- весы медицинские;
- ростомер;
- лента сантиметровая;
- калипер (для измерения толщины кожных складок);
- анализатор глюкозы в крови (глюкометр), экспресс-анализатор портативный;
- анализатор биохимический ручной;
- аппарат для исследования компонентного состава тела (биоимпедансометрии);
- персональный компьютер с программным обеспечением: программа оценки фактического питания; программа диагностического тестирования для выявления нарушений пищевого поведения; программа расчета индивидуальных рационов питания.
В КАКИХ СЛУЧАЯХ НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ДИЕТОЛОГА?
К специалисту на прием следует обратиться в следующих случаях:
- Беспокоит недостаток веса или его избыток, ожирение (в том числе гормональное).
- Коррекция питания при различных хронических соматических состояниях (сахарный диабет, холецистит, подагра, мигрень, гипертоническая болезнь, аллергические реакции).
- Проблемы с желудочно-кишечным трактом (дискомфорт в области правого подреберья; изжога или отрыжка после съеденной пищи; поносы или запоры).
- Существует потребность в изменении привычного рациона (для беременных, кормящих, профессиональных спортсменов, вегетарианцев, онкологических больных).
Запишитесь на прием к диетологуОставьте свой телефон, и наш оператор свяжется с вами для записи к врачу.
Почему возникает ожирение
Избыточное отложение жира развивается в результате дисбаланса прихода и расхода энергии. Самая очевидная причина данного явления – погрешность в питании и низкая двигательная активность. По оценкам экспертов, ежегодно отмечается увеличение средней калорийности в сутки на человека. Также изменяется и качественный состав пищи. Употребление в пищу большого количества жиров и простых углеводов, в совокупности с превышением суточной потребности в калориях является характерной чертой современного человека. Если добавить к этому сидячий образ жизни и отсутствие физических нагрузок, то риск развития ожирения существенно возрастает. Однако существуют и другие, не такие очевидные причины данного заболевания. К ним можно отнести:
- Генетические особенности, при которых отмечается нарушение функций ферментных систем.
- Эндокринные заболевания (инсулинома, гипогонадизм).
- Частые стрессы.
- Недостаточный сон.
- Нарушение работы гипоталамуса.
- Прием некоторых лекарственных препаратов.
Лечение ожирения в нашей клинике
Врачи нашей клиники имеют большой опыт лечения ожирения, основным лечащим врачом выступает эндокринолог-диетолог. В своей работе мы применяем только те методы, которые клинически смогли показать результативность.
Первоочередной задачей для нас является поиск причины, которая привела к увеличению массы тела. Поэтому на первичный прием к врачу-эндокринологу диетологу мы просим принести все имеющиеся результаты предыдущих обследований, если таковые были. После беседы врач назначит анализы (перечень врач определяет по итогам беседы) и возможно — УЗИ. На первом приеме обязательно выполняется биоимпедансометрия, которая покажет точную структуру тела.
На повторном приеме врач изучит результаты всех назначенных исследований и сможет сделать выводы о причинах избыточного веса. Специально для вас будет разработан план лечения, подобран оптимальный рацион питания. Возможно потребуются консультации смежных специалистов (например кардиолога или гинеколога/уролога), если будут выявлены сопутствующие проблемы.
Далее лечащий врач будет следить за динамикой веса и других показателей, корректируя лечение при необходимости. Регулярно будет выполняться биоимпедансометрия, таким образом вы будете видеть не только снижение веса, но и за счет чего оно происходит.
Запишитесь на прием и обсудите с врачом все интересующие вас вопросы. А мы сделаем всё, чтобы не только помочь расстаться с лишними килограммами, но и вернуть вам хорошее самочувствие и здоровье.
Услуги диетолога GMS Hospital
Прием диетолога в Клинике здорового питания GMS — это свобода от традиционных очередей, индивидуальный подход и высочайший уровень оказания медицинских услуг, отвечающих всем требованиям и стандартам современной медицины. Наши врачи-диетологи постоянно совершенствуют свои знания и навыки в лучших европейских медицинских центрах.
Центр здорового питания GMS Hospital предоставляет следующий ряд услуг:
- оценка фактического рациона питания и связанных с ним рисков развития заболеваний;
- составление индивидуальной диеты с учетом возраста, пола, рода занятий, образа жизни, психологических и генетических факторов;
- фармакологическое сопровождение диеты;
- составление индивидуального рациона питания для беременных женщин, вегетарианцев, спортсменов;
- консультирование пациентов с различными соматическими заболеваниями по вопросам правильного питания;
- подбор рациона питания для людей с избытком или дефицитом веса;
- диагностика и лечение ожирения;
- разработка индивидуальных программ коррекции веса.
Диетология и дефицит веса
Масса тела ниже физиологической нормы — это не меньшая проблема, чем ожирение. Худому человеку может быть так же трудно набрать килограммы, как полному — скинуть. Отсюда возникают бессонница, проблемы с аппетитом, нарушения в работе пищеварительной системы, упадок сил, снижение работоспособности. Кроме того, при дефиците веса может наблюдаться нерегулярный менструальный цикл, возникают сложности с зачатием и вынашиванием ребенка.
Чтобы выяснить точную причину чрезмерной худобы, также необходимо обратиться к врачу-диетологу. Специалист назначит обследование, проанализирует состояние вашего здоровья и рацион питания, поможет вернуть аппетит и восстановить оптимальную массу тела. В Центре Диетологии, который относится к клинике «Чудо Доктор», применяется комплексный подход. После сбора анамнеза, осмотра врач при необходимости выдаст вам направление к узким специалистам — гастроэнтерологу, эндокринологу, психотерапевту и другим.
Признаки настоящего диетолога
- Настоящий диетолог не будет сам ставить диагноз по одному внешнему виду пациента. Он может направить пациента на дополнительные обследования.
- Он также не будет назначать экстремальные диеты – ни со снижением калорийности до голодных обмороков, ни с полным исключением каких-либо продуктов (если этого не требует диагноз пациента).
- И при этом он не будет гарантировать похудение. Особенно в короткие сроки.
- Настоящий диетолог не предложит своему пациенту «авторскую программу по коррекции питания». Рекомендации его будут основаны на результатах научных исследований.
- Врач-диетолог также не будет продвигать БАД или назначать лекарственные препараты. Медикаментозная терапия – удел врачей других специальностей, диетолог же лечит коррекцией питания.
В ходе обследования врач может интересоваться семейным анамнезом проблем с питанием и нарушениями метаболизма. Обычно врачи рекомендуют пациентам начать вести пищевой дневник – этот документ позволяет отслеживать пищевые привычки человека, облегчает процесс диагностики и помогает корректировать пищевое поведение пациента.
Нужна ли вам консультация врача диетолога и эндокринолога в Москве
Если вы недовольны своим весом, услуги диетолога и эндокринолога вам необходимы. Каждый случай ожирения должен рассматриваться индивидуально, ведь одному человеку достаточно скорректировать питание, а другой имеет расстройства эндокринной системы и нуждается в дополнительном лечении. Именно этим и занимается индивидуальный диетолог эндокринолог, имеющий глубокие познания в отрасли эндокринологии и питания.
Снижение массы тела — актуальная для многих проблема, решить ее эффективно и безопасно для здоровья поможет хороший врач диетолог эндокринолог. При выборе диеты нужно учитывать состояние здоровья, индивидуальные особенности обмена веществ, работу эндокринной системы и другие факторы. Именно поэтому самостоятельные попытки избавиться от лишних килограммов в лучшем случае нерезультативны, а в худшем — наносят вред здоровью. Вам нужен диетолог эндокринолог.
Лишний вес — далеко не единственная проблема, с которой обращаются к диетологу эндокринологу. Диетолог эндокринолог поможет подобрать рацион, который позволит чувствовать себя бордо, активно, а выглядеть молодо и привлекательно. Качество и режим питания влияют не только на массу тела, но и на состояние кожи, волос, ногтей, поэтому консультация диетолога эндокринолога будет полезна каждому.
Доктор диетолог эндокринолог необходим пациентам, имеющим хронические заболевания внутренних органов. На консультации он составит рацион для больного с язвой желудка, гастритом, сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом и другими заболеваниями.
Индивидуальный подбор рациона совместно с диетологом эндокринологом также необходим людям, регулярно занимающимся спортом. Оптимизация питания с учетом физических нагрузок поможет поддерживать идеальную форму и улучшить спортивные результаты.
Получить консультацию диетолога эндокринолога можно как с лечебной, так и с профилактической целью. Эта услуга актуальна для каждого, кто заботится о здоровье и красоте. Глубокие познания этого специалиста позволяют учитывать множество факторов при составлении индивидуального рациона, сделать его не только полезным, но и вкусным.
Подытожим, в каких случаях следует обратиться к врачу диетологу эндокринологу:
- Вы недовольны своим весом. Он может быть как избыточным, так и недостаточным.
- Часто или постоянно ощущаете дискомфорт в животе, страдаете вздутием, метеоризмом, испытываете тяжесть после приема пищи.
- Состояние вашей кожи, ногтей, волос неудовлетворительное.
- У вас выявили высокий уровень холестерина или глюкозы в крови.
- Вы занимаетесь спортом, но не можете привести свое тело в желаемую форму.
- У вас есть хронические заболевания, при которых нужна лечебная диета.
Как проходит прием и консультация диетолога эндокринолога?
Главная цель диетолога эндокринолога на начальном этапе — определение состояния здоровья пациента, выявление скрытых проблем, а также оценка уровня физической активности и скорости обменных процессов. Это основа для разработки рациона, подходящего конкретному человеку.
Врач диетолог эндокринолог проводит беседу с пациентом, выясняет, были ли в течение жизни колебания веса, страдают ли ожирением близкие родственники, имеются ли проблемы с пищеварением, какую пищу предпочитает человек, сколько раз в день питается.
Если у пациента есть проблемы, которые должен решать врач эндокринолог, необходимо дополнительное обследование на гормоны. Это позволит назначить терапию, нормализующую гормональный фон, позволяющую наладить жизненно важные процессы.
Диетолог эндокринолог может направить на такие обследования, как общий анализ крови и мочи, определение уровня глюкозы, биохимия, ультразвуковая диагностика органов брюшной полости.
На консультации врач диетолог эндокринолог проводит осмотр пациента, выполняет антропометрию, на основе показателей роста и веса рассчитывает индекс массы тела. Эти показатели фиксируются в медицинской документации и станут отправной точкой для оценки дальнейших изменений.
Для точного определения соотношения жировой и мышечной ткани, определения количества жидкости, костной массы используется метод биоимпедансного анализа. Имея эти точные показатели, врач диетолог эндокринолог может подобрать индивидуальный рацион, полностью соответствующий потребностям организма.
Первичная консультация включает в себя следующие мероприятия:
- опрос с выявлением жалоб, причин и масштаба проблемы;
- оценку режима питания пациента в соотношении с его индивидуальной нормой;
- изучение медицинской документации (амбулаторная карта, результаты обследований);
- осмотр пациента с измерением веса, роста и других показателей.
При необходимости, диетолог даёт направления на дополнительные исследования и назначает консультации профильных врачей (эндокринолог, гинеколог, андролог, кардиолог, психотерапевт и т. д.).
Если для доктора «ситуация ясна», подбирается правильный рацион и выдаются соответствующие рекомендации. Оценивая индивидуальные особенности каждого человека, специалист составляет грамотное меню. Оно решает основную задачу, не причиняя вред здоровью.
При назначении схемы питания врач учитывает следующее:
- энергетическую ценность и калорийность продуктов, которая должна быть эквивалентной затратам конкретного человека;
- сбалансированность по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов;
- режим приёма пищи, зависящий от образа жизни человека;
- способ приготовления еды (на пару, в духовке и т. д.).
– У кого-то основа национального рациона – рыба, как у северных народов, а у кого-то мясо и мучное, как в Грузии, или рис, как в Китае. Выходит, у всех правильное питание разное, ведь разные пищевые пристрастия? Или есть какие-то общие нормы для всех людей на земном шаре?
– Вы совершенно правы, питание – вещь более гибкая, чем следует из «авторских» систем питания и health-блогов самодеятельных специалистов по диетам.
Человечество заселило всю Землю, в разных ее частях были доступны разные наборы продуктов, вот и пришлось приспосабливаться. Например, у некоторых народов, которые активно одомашнивали крупный рогатый скот, появилась полезная генетическая мутация, позволяющая усваивать молоко за пределами младенческого возраста. Питание расширилось, а это было огромным преимуществом во времена без круглосуточного супермаркета на каждом углу. Также исследования показали, что массовое традиционное вегетарианство – результат тысячелетий адаптации, в том числе и генетической, к такой еде.
Не следует заблуждаться в том, что вынужденное однообразное питание, которое существовало века и тысячелетия, было такой уж хорошей вещью. Авитаминозы – настоящие дефициты витаминов вроде цинги и пеллагры – массово убивали людей. По данным ВОЗ, голод и неадекватное питание до сих пор является огромной проблемой в бедных странах.
И одно из главных достижений XX века – доступность качественной и разнообразной еды для каждого человека.
Эта простая мысль плохо сочетается со страшилками о еде из телевизора, но это правда. Поэтому, с поправками на национальные особенности, доступность продуктов и кулинарные традиции в основном предлагают несколько групп продуктов, чтобы человек сам выбрал то, что ему нравится. Это овощи, фрукты, зерновые продукты, источники белка животного и растительного происхождения, молочное, полезные жиры. Для утоления жажды рекомендуется вода и несладкие напитки. Ничего нового, правда? Продукты с минимальной промышленной обработкой, домашнее приготовление, семейные трапезы. Еда – в том числе и часть общего культурного наследия.
Врач-диетолог Окружного клинического лечебно-реабилитационного центра Светлана Пачганова, согласна с нутрициологом, что правильное питание играет важную роль для здоровья.
«Сбалансированность пищевого рациона и разнообразное питание позволяет профилактировать развитие различных заболеваний. Однобокое питание, например «гречневая» и остальные моно-диеты, вредны для здоровья. Рекомендуемый режим приема пищи – три основных и два перекуса. Главные ошибки питания у населения – мы недостаточно употребляем в пищу овощи, фрукты, рыбу, кисломолочные продукты и растительные масла. Я призываю не экономить на рыбе. Лучше сэкономить на красном мясе – это свинина, говядина. В пищу потребляем больше рыбы и птицы, этот белок намного полезнее. Красное мясо рекомендуется использовать 2 раза в неделю, в остальные дни – рыбу, курицу и индейку,» – добавила Светлана Пачганова.
Кому нужна консультация врача диетолога?
Диетология изучает разные аспекты питания человека. Основываясь на закономерностях обмена веществ, знании пищевой ценности продуктов и их влиянии на организм, врач-диетолог может составить индивидуальное меню, которое будет полностью соответствовать потребностям пациента.
К диетологу обращаются главным образом те, кто страдает от ожирения или хочет поддерживать оптимальный вес. Обратиться за консультацией по правильному питанию рекомендуется тем, кто страдает аллергией, эндокринными нарушениями, сердечно-сосудистыми заболеваниями и болезнями желудочно-кишечного тракта. Имеет смысл пересмотреть рацион, если у вас повышенный уровень холестерина или развивается остеопороз.
Доверяйте настоящим профессионалам!
Диетология – особое направление в медицине, требующее специальных знаний. Медицинских центров, в которых ведет прием врач диетолог в Москве немало, однако не каждый из них сможет подтвердить свою компетентность.
К сожалению, в последнее время появилось немало «специалистов», которые умело пользуются популярностью этой темы. Ценность их рекомендаций не намного больше, чем полезная составляющая статей на многочисленных интернет-ресурсах, а деньги за прием они берут немалые.
Если вы решите записаться на консультацию диетолога в Москве цены на эту услугу в НМИЦ ТПМ вас наверняка порадуют. У нас работают дипломированные специалисты с богатым опытом, которые окажут вам реальную помощь!